2009
我的燃情岁月
19 年前
视频简介
爱奇艺超级网剧《半城明媚半城雨》改编自沈暮蝉创作的小说《妖怪们的妖怪店》，由香港著名导演苏飞执导，香港资深编剧马焱担任总编剧，不同于一般的剧集设定，独辟蹊径将目光锁定在中国传统手工艺上，以天马行空的想象，将深渊流传的古老手工艺作坊的传说与妖怪物语结合在一起，讲述了一个充满悬念和曲折离奇的故事，行文优美隽永、独具魅力、引人入胜。。香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。
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